Description
Marca: Aceitunera Jiennense
El alcaparrón es el fruto de la alcaparrera, de la que se recolectan las alcaparras o tápenas que son la flor de esta planta. Una vez abierta la flor el fruto que se deriva de ella es de forma alargada. Poseen un sabor muy característico y una textura granulada en su interior debido a las pepitas que son las semillas de la planta. Los alcaparrones apenas contienen grasas, su composición básica es agua e hidratos de carbono, aportan energía y poseen propiedades diuréticas, antirreumáticas y antiartríticas.
Ingredientes
Alcaparrones, agua, vinagre y sal.
Instrucciones de conservación
MANTENER REFRIGERADO ENTRE 3º Y 6º
Información Nutricional
VALOR ENERGÉTICO 200 KJ / 47,7 KCAL
GRASA TOTAL 0,54 G
-GRASA SATURADA 0,31 G
HIDRATOS DE CARBONO 5,94 G
AZÚCARES 0,40 G
PROTEÍNAS 4,76 G
SAL 2,90 G
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