Negra Rayada 100% Natural

1,50

Aceituna morada de la variedad hojiblanca, recolectada antes de estar completamente negra en el olivo ( de ahí su color cambiante, del verde al morado y negro ) de textura más suave que la verde de la misma variedad debido a la madurez del fruto. Se conserva únicamente en salmuera y con temperatura controlada en cámaras frigoríficas. En su fase de endulzado y una vez rajadas solo intervienen sucesivos cambios de agua hasta hacerle perder su amargor característico y alcanzar de esa forma un ph óptimo. Este proceso dura aproximadamente 14/16 días. Cuando nuestro maestro de aderezo estima oportuno se procede a su envasado y aderezo, para lo que sólo utilizamos plantas aromáticas como tomillo e hinojo además de ajo fresco picado. No contienen ningún tipo de alérgenos.

Producto temporalmente no disponible
Vendido por: ACEITUNAS Y ENCURTIDOS - ACEITUNERA JIENNENSE

*AVISO IMPORTANTE:
Debido a las características de algunos productos los pesos expresados son orientativos, por lo que el importe final cobrado puede diferir un + -15%, para ajustar dicho importe al peso y producto real, recibido por el cliente. LEER DETENIDAMENTE EL CORREO DE CONFIRMACIÓN DE PEDIDO RECIBIDO TRAS SU COMPRA.

*Todos los pedidos confirmados hasta las 23:59 serán preparados y entregados a lo largo de todo el día siguiente laboral y de apertura del Mercado San Francisco.

TU BANCO TE HARÁ UN CARGO PROVISIONAL DEL PEDIDO REALIZADO. UNA VEZ LOS DIFERENTES VENDEDORES NOS ENTREGUEN TANTO LOS PRODUCTOS COMO SUS PESOS EXACTOS SE EMITIRÁ UNA FACTURA, ÚNICAMENTE DE LO QUE HAS RECIBIDO EN TU DOMICILIO Y TU BANCO TE HARÁ EL CARGO DEFINITIVO. DE ESTA FORMA PAGAS EXACTAMENTE EL PESO Y PRODUCTOS RECIBIDOS.

*Las imágenes que acompañan al los diferentes productos son de productos reales de los puestos del Mercado de San Francisco adheridos a laplazadejaen.com y pueden no coincidir exactamente con el producto recibido por la continua renovación de existencias de los mismos. Así mismo se trata de una sugerencia de presentación.

Descripción

Marca:  Aceitunera Jiennense

Aceituna morada de la variedad hojiblanca, recolectada antes de estar completamente negra en el olivo ( de ahí su color cambiante, del verde al morado y negro ) de textura más suave que la verde de la misma variedad debido a la madurez del fruto. Se conserva únicamente en salmuera y con temperatura controlada en cámaras frigoríficas. En su fase de endulzado y una vez rajadas solo intervienen sucesivos cambios de agua hasta hacerle perder su amargor característico y alcanzar de esa forma un ph óptimo. Este proceso dura aproximadamente 14/16 días. Cuando nuestro maestro de aderezo estima oportuno se procede a su envasado y aderezo, para lo que sólo utilizamos plantas aromáticas como tomillo e hinojo además de ajo fresco picado. No contienen ningún tipo de alérgenos.

Ingredientes

ACEITUNAS, AGUA, TOMILLO, HINOJO, AJO Y SAL.

Instrucciones de conservación

MANTENER REFRIGERADO ENTRE 3º Y 6º

Información Nutricional

VALOR ENERGÉTICO 1525 KJ / 364 KCAL
GRASA TOTAL 16,06 G
-GRASA SATURADA 4,59 G
HIDRATOS DE CARBONO 2,75 G
AZÚCARES 0,40 G
PROTEÍNAS 4,15 G
SAL 2,9 G

Información adicional

FORMATO

250 grs, 500 grs, Garrafa 1,2 kgs Escurrido