Descripción
Marca: QUESOS Y BESOS
QUESO FRESCO DE CABRA, ELABORADO EN GUARROMÁN DE FORMA ARTESANAL,CON GANADERÍA PROPIA DE CABRAS DE RAZA MALAGUEÑA QUE PASTAN LIBREMENTE EN LA MONTAÑA. ES UN QUESO HÚMEDO CON CUAJO TRADICIONAL DE 24 HORAS. SE PASTEURIZA LA LECHE EN CUBA Y SU DESUERADO ES POR EFECTO AUTOESCURRIDO.
Ingredientes
LECHE DE CABRA DE PASTEURIZACIÓN LENTA, CUAJO, CLORURO CÁLCICO Y SAL.
Instrucciones de Conservación
CONSERVAR REFRIGERADO
Información Nutricional
VALOR ENERGÉTICO 943,23 KJ/224,58 KCAL/ GRASAS 18,83 G./ DE LAS CUALES SATURADAS 8,54 G./ HIDRATOS DE CARBONO 0,54 G. / DE LOS CUALES AZÚCARES 0,54 G./ PROTEÍNAS 13,24 G. / SAL 1,2 G.